Tometta di capra

Tometta di capra

12Set
Scheda tecnica Prodotta al 100% con latte crudo di capra, può essere consumata fresca o dopo una stagionatura di ...
Toma di Valcasotto

Toma di Valcasotto

12Set
Scheda tecnica La Toma di Valcasotto è fatta con latte di mucca o misto. Il gusto cambia a seconda ...
Toma di Murazzano (D.O.P)

Toma di Murazzano (D.O.P)

12Set
Scheda tecnica Tipica dell’Alta Langa, intorno ad Alba, è fatta con latte di pecora con l’aggiunta di latte di ...
Toma di Lanzo

Toma di Lanzo

12Set
Scheda tecnica Prodotto nel territorio della Comunità Montana Valli di Lanzo, è un formaggio a pasta cruda e a ...
Toma della Val Stura

Toma della Val Stura

12Set
Scheda tecnica La Toma di Val Stura può essere prodotta con latte di pecora, o con l’aggiunta di latte ...
Toma del Battelmatt

Toma del Battelmatt

12Set
Scheda tecnica Prodotto sugli alpeggi sopra Novara, è realizzata con latte vaccino parzialmente scremato, cagliato e leggermente pressato. La ...
Toma della Val d’Orco

Toma della Val d’Orco

12Set
Scheda tecnica La Toma della Val d’Orco è realizzata con latte intero di vacca o con latte misto e ...
Toma della Val di Susa

Toma della Val di Susa

12Set
Scheda tecnica Si tratta di Tome giovani, lasciate a stagionare per due o tre mesi e realizzate con latte ...
Toma di Gressoney

Toma di Gressoney

12Set
Scheda tecnica Fatta con latte di capra scremato in forme di diametro uguale all’altezza, la Toma di capra è ...
Toma di capra

Toma di capra

12Set
Scheda tecnica Fatta con latte di capra scremato in forme di diametro uguale all’altezza, la Toma di capra è ...