Dicembre – Mese del Puzzone di Moena

Dicembre – Mese del Puzzone di Moena

24Ott
Questo magnifico formaggio dal nome particolare è originario dei comuni di Moena e Campitello di Fassa, in Trentino Alto ...
Novembre – Mese del Gorgonzola

Novembre – Mese del Gorgonzola

23Ott
Molle, erborinato, a pasta cruda, il Gorgonzola è da secoli un formaggio dal sapore molto particolare e dalla tecnica ...
Ottobre – Mese del Bitto

Ottobre – Mese del Bitto

22Ott
Uno dei migliori formaggi italiani, il Bitto è il più antico e importante formaggio della Valtellina, proveniente dall’omonima valle. ...
Aprile – Mese della Mozzarella e affini

Aprile – Mese della Mozzarella e affini

21Ott
Mozzarella di bufala, Fiordilatte e Burrata sono tutti formaggi a pasta filata originari soprattutto della Campania, fatta eccezione per ...
Marzo – Mese del Taleggio

Marzo – Mese del Taleggio

20Ott
Specialità dell’Italia settentrionale, e precisamente della Val Taleggio, questo gustoso formaggio a denominazione tipica è uno dei fiori all’occhiello ...
Febbraio – Mese del Castelmagno

Febbraio – Mese del Castelmagno

18Ott
Questo squisito formaggio da tavola oggi è diventato il “re” dei formaggi piemontesi. Prodotto nell’omonima provincia di Cuneo, rientra ...
Gennaio – Mese del Bettelmatt

Gennaio – Mese del Bettelmatt

11Ott
Uno dei formaggi più pregiati e introvabili della tradizione alpina. Nato originariamente nel Canton Ticino, il Bettelmatt si produce ...
Anche Borgiattino Festeggia San Valentino!

Anche Borgiattino Festeggia San Valentino!

10Ott
Anche da Borgiattino si festeggia San Valentino: ecco la nostra vetrina pronta per la festa degli innamorati. Venite a ...